Resep Bubur Sagu Mutiara

bubur sagu mutiara

Bubur Sagu Mutiara. Bubur sederhana ini bisa di hidangkan sebagai dessert hangat. Cara membuatnya pun mudah.

Bahan :

250 gr sagu mutiara
500 ml air
150 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1 liter air untuk merendam
Saus santan:
250 ml santan
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1. Rendam sagu mutiara dalam air 1 liter selama 1 jam, tiriskan.
2. Masak 500 ml air, daun pandang, dan gula pasir hingga mendidih. Tuang sagu mutiara, masak terus sambil diaduk hingga kental dan mendidih, angkat.
3. Masak semua bahan saus sambil diaduk agar santan tidak pecah. Mendidih, angkat.
4. Sajikan bubur mutiara dengan saus santan.
source